新浪爱彩_乐米彩票_南方双彩网-凤凰彩票:椒盐黄金鲽鱼

椒盐黄金鲽鱼

椒盐黄金鲽鱼的做法步骤

椒盐黄金鲽鱼的做法图解1

1. 黄金鲽鱼切成小块放入碗中, 加入盐和姜丝;

椒盐黄金鲽鱼的做法图解2

2. 再倒入适量的料酒拌均匀;

椒盐黄金鲽鱼的做法图解3

3. 热锅凉油, 将鲽鱼块的正面朝下放入锅中煎;

椒盐黄金鲽鱼的做法图解4

4. 一面煎至金黄后再翻面将另一面煎至金黄;

椒盐黄金鲽鱼的做法图解5

5. 放入椒盐混合均匀;

椒盐黄金鲽鱼的做法图解6

6. 再放入红椒和葱末进去翻炒均匀,盛入盘中。

椒盐黄金鲽鱼的做法图解7

7. 端上桌了。

小贴士

1. 黄金鲽鱼切成块后加入盐、姜丝和料酒腌制; 2. 将腌制好的鲽鱼块放入锅中煎, 注意要将鱼表面的水分吸干(我省了这步, 结果卖相就不太好了);3.鲽鱼双面煎好后加入椒盐翻炒均匀, 再放入红椒和小葱末干煸入味。