新浪爱彩_乐米彩票_南方双彩网-凤凰彩票:潮音潮人:潮汕腌蚌

潮音潮人:潮汕腌蚌

潮音潮人:潮汕腌蚌的做法步骤

潮音潮人:潮汕腌蚌的做法图解1

1. 将沙蚌洗干净,放置一旁,浸泡一天,将其里面的沙土土出来

潮音潮人:潮汕腌蚌的做法图解2

2. 将生姜切片,再剁成末,放置盘中,待用

潮音潮人:潮汕腌蚌的做法图解3

3. 将蒜瓣剥壳,剁成末,放置盘中,待用

潮音潮人:潮汕腌蚌的做法图解4

4. 将红辣椒洗干净,切成片,放置盘中,待用

潮音潮人:潮汕腌蚌的做法图解5

5. 将浸泡一天的沙蚌反复用清水洗干净后,用开水烫开,接着沥干水

潮音潮人:潮汕腌蚌的做法图解6

6. 沥干水后,将辅料依次倒入沙蚌中,搅拌均匀

潮音潮人:潮汕腌蚌的做法图解7

7. 然后,依次倒入适量的盐和生抽,腌制2小时即可

潮音潮人:潮汕腌蚌的做法图解8

8. 最后,成品完成,色香俱全

小贴士

温馨提示
? 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
? 生姜去皮,可用铁勺将皮刨去,省时又省力
? 可以将腌好的沙蚌,放入冰箱半小时到两小时,冰冰凉凉的吃起来更爽口