新浪爱彩_乐米彩票_南方双彩网-凤凰彩票:黄姜香茅焗鸡#每道菜都是一台食光机#

黄姜香茅焗鸡#每道菜都是一台食光机#

黄姜香茅焗鸡#每道菜都是一台食光机#的做法步骤

黄姜香茅焗鸡#每道菜都是一台食光机#的做法图解1

1. 鸡收拾干净沥干水

黄姜香茅焗鸡#每道菜都是一台食光机#的做法图解2

2. 两小勺黄姜粉和海盐,加一块姜,和两根香茅塞进肚子里

黄姜香茅焗鸡#每道菜都是一台食光机#的做法图解3

3. 用一个结实的食品袋,将黄姜粉,鱼露,海盐倒进去,放入鸡,均匀按摩,放入冰箱冷藏两个小时

黄姜香茅焗鸡#每道菜都是一台食光机#的做法图解4

4. 珐琅锅底放入大葱,香茅,姜切片放上面

黄姜香茅焗鸡#每道菜都是一台食光机#的做法图解5

5. 放入鸡开火冒烟转小火20分钟,反面再20分钟

黄姜香茅焗鸡#每道菜都是一台食光机#的做法图解6

6. 关火焖20分钟

黄姜香茅焗鸡#每道菜都是一台食光机#的做法图解7

7. 香气扑鼻

黄姜香茅焗鸡#每道菜都是一台食光机#的做法图解8

8. 吼吼,开动吧

小贴士

香茅是主要味道,不能省略,锅底的香茅,大葱,姜放多点,不容易粘底和焗焦。