新浪爱彩_乐米彩票_南方双彩网-凤凰彩票:坤博砂锅烤茄子

坤博砂锅烤茄子

坤博砂锅烤茄子的做法步骤

坤博砂锅烤茄子的做法图解1

1. 准备好所有材料并且清理干净

坤博砂锅烤茄子的做法图解2

2. 葱、蒜、小米辣切成细细的丁

坤博砂锅烤茄子的做法图解3

3. 准备2张45-50厘米的锡纸交叉叠放,延锅盖边缘叠成碗状

坤博砂锅烤茄子的做法图解4

4. 将茄子放进烤碗,刷上一层植物油

坤博砂锅烤茄子的做法图解5

5. 将烤碗放入砂锅内,大火烤15分钟

坤博砂锅烤茄子的做法图解6

6. 剩余的油倒入炒锅烧至7成热,倒入蒜末、盐、辣椒末、孜然粉和花椒粉,炒匀关火

坤博砂锅烤茄子的做法图解7

7. 15分钟后,用筷子轻轻划开茄子,均匀的浇上大蒜末

坤博砂锅烤茄子的做法图解8

8. 在蒜末上撒上小米辣,中火在烤10分钟

坤博砂锅烤茄子的做法图解9

9. 香喷喷的烤茄子出锅了,不要忘记撒上一把葱末

坤博砂锅烤茄子的做法图解10

10. 简单美味,你值得拥有

小贴士

1、茄子软了能轻轻划拉开就表示茄子熟了;2、每个人口味不同,调料之类的可以根据自己的口味调整。3、请不要用普通砂锅烤制,一定要使用耐高温的砂锅